
Browsing by Subject natri alginate
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2014 | NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM TRÊN NATRI ALGINATE VÀ ỨNG DỤNG LÊN MEN TẠO NƯỚC CÀ CHUA BỔ SUNG PROBIOTIC | Ngô Thị, Minh Phương; Nguyễn, Thanh Hội |