Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.udn.vn/handle/DHDN/126Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Dương, Ngọc Phú | - |
| dc.contributor.author | Đặng, Minh Nhật | - |
| dc.date.accessioned | 2016-05-16T01:47:40Z | - |
| dc.date.available | 2016-05-16T01:47:40Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://data.udn.vn/handle/DHDN/126 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | cây Đoác | vi |
| dc.subject | rượu Đoác | vi |
| dc.subject | phân lập nấm men | vi |
| dc.subject | lên men tự nhiên | vi |
| dc.subject | lên men rượu | vi |
| dc.title | NGHIÊN CỨU PHÂN LẬP NẤM MEN TỪ DỊCH NHỰA CÂY ĐOÁC (ARENGA PINNATA) VÀ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PH ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU ĐOÁC | vi |
| dc.type | Working Paper | vi |
| Bộ sưu tập: | Năm 2016 | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| ISOLATION OF YEAST SPECIES FROM THE SAP OF SUGAR PALM (ARENGA PINNATA) AND EFFECT OF PH ON SUGAR PALM WINE FERMENTATION.pdf | 80.08 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.