ỨNG DỤNG TINH BỘT SẮN BIẾN HÌNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN TỰ NHIÊN TRONG SẢN XUẤT BÁNH QUY

Please use this identifier to cite or link to this item: http://data.udn.vn/handle/DHDN/2711

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đặng, Minh Nhật	-
dc.contributor.author	Châu, Thành Hiền	-
dc.date.accessioned	2016-05-18T03:52:58Z	-
dc.date.available	2016-05-18T03:52:58Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://data.udn.vn/handle/DHDN/2711	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	ỨNG DỤNG	vi
dc.subject	TINH BỘT SẮN	vi
dc.subject	LÊN MEN TỰ NHIÊN	vi
dc.subject	BÁNH QUY	vi
dc.title	ỨNG DỤNG TINH BỘT SẮN BIẾN HÌNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN TỰ NHIÊN TRONG SẢN XUẤT BÁNH QUY	vi
dc.type	Working Paper	vi
Appears in Collections:	Năm 2011

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
084311.pdf		49.03 kB	Adobe PDF	View/Open