NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỐNG SÓT VÀ ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA NẤM MEN BÁNH MÌ SACCHAROMYCES CEREVISIAE VÀ ACETOBACTER XYLINUM KHI BẢO QUẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐÔNG KHÔ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://data.udn.vn/handle/DHDN/3215

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Thị Xô	-
dc.contributor.author	Ngô Thị, Minh Phương	-
dc.date.accessioned	2016-05-19T08:01:36Z	-
dc.date.available	2016-05-19T08:01:36Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	http://data.udn.vn/handle/DHDN/3215	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	đông khô	vi
dc.subject	Saccharomyces cerevisiae	vi
dc.subject	Acetobacter xylinum	vi
dc.subject	chất bảo vệ	vi
dc.subject	sống sót	vi
dc.title	NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỐNG SÓT VÀ ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA NẤM MEN BÁNH MÌ SACCHAROMYCES CEREVISIAE VÀ ACETOBACTER XYLINUM KHI BẢO QUẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐÔNG KHÔ	vi
dc.type	Working Paper	vi
Appears in Collections:	Năm 2014

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
14 nghien cuu kha nang song sot.pdf		111.38 kB	Adobe PDF	View/Open