NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM TRÊN NATRI ALGINATE VÀ ỨNG DỤNG LÊN MEN TẠO NƯỚC CÀ CHUA BỔ SUNG PROBIOTIC

Please use this identifier to cite or link to this item: http://data.udn.vn/handle/DHDN/3022

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Ngô Thị, Minh Phương	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thanh Hội	-
dc.date.accessioned	2016-05-19T01:20:59Z	-
dc.date.available	2016-05-19T01:20:59Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	http://data.udn.vn/handle/DHDN/3022	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Lactobaccillus plantarum	vi
dc.subject	cố định	vi
dc.subject	natri alginate	vi
dc.subject	nước cà chua	vi
dc.subject	probiotic	vi
dc.title	NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM TRÊN NATRI ALGINATE VÀ ỨNG DỤNG LÊN MEN TẠO NƯỚC CÀ CHUA BỔ SUNG PROBIOTIC	vi
dc.type	Working Paper	vi
Appears in Collections:	Năm 2014

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
10 nghien cuu co dinh vi khuan lacbacillus.pdf		107.75 kB	Adobe PDF	View/Open