Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.udn.vn/handle/DHDN/3022| Title: | NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARUM TRÊN NATRI ALGINATE VÀ ỨNG DỤNG LÊN MEN TẠO NƯỚC CÀ CHUA BỔ SUNG PROBIOTIC |
| Authors: | Ngô Thị, Minh Phương Nguyễn, Thanh Hội |
| Keywords: | Lactobaccillus plantarum cố định natri alginate nước cà chua probiotic |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Đại học Đà Nẵng |
| URI: | http://data.udn.vn/handle/DHDN/3022 |
| Appears in Collections: | Năm 2014 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 10 nghien cuu co dinh vi khuan lacbacillus.pdf | 107.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.