Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.udn.vn/handle/DHDN/4558| Nhan đề: | STUDY ON CHEMICAL AND BIOLOGICAL ACTIVITIES OF HYDNOPHYTUM FORMICARUM EXTRACTS AND THEIR SUPPLEMENTAL APPLICATIONS IN BISCUITS |
| Tác giả: | Trương, Thị Minh Hạnh Nguyen, Thi Bich Thao |
| Từ khoá: | Sensory evaluation antioxidant activity antimicrobial activity identification acceptance test |
| Năm xuất bản: | 2015 |
| Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng |
| Định danh: | http://data.udn.vn/handle/DHDN/4558 |
| Bộ sưu tập: | Năm 2015 |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|
| 9103.pdf | 91.21 kB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.