Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.udn.vn/handle/DHDN/4363| Title: | MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH CỦA NGUYÊN LIỆU PHỤC VỤ CHẾ BIẾN DẦU GAN MỰC |
| Authors: | Bùi, Xuân Đông Tạ, Ngọc Ly Đặng, Đức Long Phạm, Trần Vĩnh Phú Đoàn, Thị Hoài Nam Lê, Lý Thùy Trâm Võ, Công Tuấn |
| Keywords: | dầu gan mực lipit protease lipase E Coli Salmonella spp Protein Kim loại nặng |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Đại học Đà Nẵng |
| URI: | http://data.udn.vn/handle/DHDN/4363 |
| Appears in Collections: | Năm 2015 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.